Egg eru mjög prótínrík, en magn prótína er
breytilegt eftir ţví hvort eggin eru hrá, sođin
eđa steikt. Hér fyrir neđan er nćringartafla
fyrir međalhćnuegg, en međaleggiđ er 58,8 grömm:
|
Orka
|
Prótín
|
Fita
|
Kolvetni
|
Vatn
|
Hrátt hćnuegg
|
339 kJ/81 kcal |
7,8 g |
6,0 g |
0,0 g |
45,0 g |
Sođiđ hćnuegg
|
351 kJ/84 kcal |
7,1 g |
6,1 g |
0,4 g |
44,2 g |
Steikt hćnuegg
|
543 kJ/130 kcal |
8,6 g |
10,5 g |
0,5 g |
38,0 g |
Heimildir og mynd:
Ţetta svar er eftir nemendur í Háskóla unga
fólksins, námskeiđum á vegum HÍ fyrir 12-16 ára
ungmenni í júnímánuđi 2005.
|